Кто был со мной на прямом эфире, помните наши яблочные пирожки?

2 Просмотры
Издатель
Я решил оставить здесь короткий рецепт, чтобы вы могли повторить их дома. Тем более яблок у нас сейчас очень-очень много))
А если вам хочется глубже разобраться в яблочной выпечке - сегодня последний день курса "Яблочный спас", где мы разбираем разные десерты с яблоками, техники и вариации теста!!
Ссылка: https://vk.cc/d0BBv0

Краткий рецепт: слоёное бездрожжевое тесто, яблоки, лимон, цедра, корица, сливочное масло, сахар, по желанию изюм. Яблоки нарезать, обжарить с маслом, сахаром и корицей, остудить. Тесто раскатать до 2,5–3 мм, сформировать открытые или закрытые пирожки. Смазать яйцом и выпекать при 180–190 °C около 15 минут
Категория
Выпечка
Комментариев нет.