Ланч бокс на работу ❤️ #готовимдома #рецепт #готовимподомашнему #ланчбокс

3 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
✨ Рулька

Делаем на ней надрезы, натираем солью и перцем.
Маринад: 2-3 зубчика чеснока, 50 мл соевого соуса, 1 ч ложка горчицы, 1 ст ложка меда, все перемешать и натереть со всех сторон рульку.
Положить её в рукав для запекания, туда же пучок тимьяна и отправить в духовку на 180 градусов на 2 часа.
За 15 минут до готовности, разорвать пакет и поливать рульку выделившимся жиром.


✨ Баварский теплый салат

Картофель отварить, порезать на небольшие кусочки, обжарить на растительном масле.
Добавить к нему колбаски и бекон, еще немного жарить. В самом конце маринованные огурчики и красный лук. Перемешать, подержать в сковороде еще пару минут и можно подавать.

✨ Куриный паштет

В форму для запекания выложить куриную печень (500г), предварительно её промыть и убрать жилы. Туда же 1 крупно порезанную морковку, 1 лук, пару кусочков сливочного масла, тимьян. Залить все 50 мл воды и запекать 180 градусов, около 30 минут.

✨ Соленые немецкие крендели

Для теста:

100 мл воды
80 мл теплого молока
20 г размягченного сливочного масла
320 г пшеничной муки
6 г сухих дрожжей
1 ч.л. сахара
1 ч.л. соли

А также 1 столовая ложка соды, 1 литр воды, крупная морская соль и семена кунжута.

В емкости смешать муку и сухие дрожжи, добавить соль, сахар, масло, молоко, воду. Соединить ингредиенты и вымесить гладкое эластичное достаточно плотное тесто.
Выложить тесто в миску, слегка смазанную маслом, и дать подойти в течение 1– 1,5 часов до увеличения вдвое.

Подошедшее тесто разделить на 6 частей. Скатать длинную трубочку и завернуть крендель.

В воду добавить соду, довести до кипения и опустить каждый крендель на 30-40 секунд (не знаю зачем).
Дальше выложить крендели на противень, посыпать морской солью и кунжутом.
Запекать на 200 градусов 10-12 минут.
Категория
Быстрые рецепты
Комментариев нет.