Ленивые тако-суши с хрустящей корочкой!

3 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Ингредиенты:

• Рис — 200 г
• Твёрдый сыр — 150–200 г
• Тунец в собственном соку — 1 банка
• Огурец — 1 небольшой
• Зелёный лук — 2–3 пера
• Сливочный сыр — 1–2 ст. л.
• Кунжут — по вкусу
• Соевый соус — для подачи

Приготовление:

1. Отварите рис для суши.
2. На противень с пергаментом выложите рис небольшими лепёшками и посыпьте сверху тёртым сыром.
3. Запекайте при 180°C около 20 минут — до золотистой корочки.

Начинка:
Слейте жидкость с тунца, добавьте мелко нарезанный огурец, зелёный лук и сливочный сыр. Перемешайте.

На готовые рисовые тако выложите начинку, посыпьте кунжутом, сложите пополам и подавайте с соевым соусом.

Как варить рис для суши:

Промойте рис 5–6 раз до прозрачной воды.
Залейте водой в пропорции 1:1,2 (на 200 г риса — примерно 240 мл воды).
Доведите до кипения, затем варите под крышкой на минимальном огне 15 минут.
После выключения дайте рису постоять под крышкой ещё 10 минут.

Пока рис горячий, добавьте:
• 2 ст. л. рисового уксуса
• 1 ч. л. сахара
• 0,5 ч. л соли

Аккуратно перемешайте — и рис готов!
Категория
Быстрые рецепты
Комментариев нет.