Лобио # #рецепты # #готовимдома #салат

3 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Лобио
Так просто готовится, а получается невероятно вкусное и сытное блюдо.

Конечно, можно использовать готовую консервированную фасоль. Но я предпочитаю отваривать. Заготавливаю сразу большое количество, делю на порции и замораживаю. После разморозки фасоль полностью сохраняет свои вкусовые качества.
Перед отвариванием фасоль замачиваю в холодной воде на 6-8 часов (лучше на ночь). Отбросываю на сито, заливаю свежей водой и довожу до кипения. Вновь сливаю, вливаю холодную воду и варю 2 часа. В конце варки подсаливю и оставляю остывать в отваре.

Категория
Салаты
Комментариев нет.