Лучше чем в МакДональдз

1 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Картошка по-селянски
Ингредиенты:
4-5 средних клубней — Картофель
3-4 ст. ложки — Растительное масло
3-4 ст. ложки — Кукурузная мука
½ ч. ложки — Соль
½ ч. ложки — Перец черный молотый
½ ч. ложки — Чеснок сушеный
½ ч. ложки — Паприка сладкая
Инструкция по приготовлению:
1 Разогрейте духовку до 200°C.
2 Приготовьте заправку. В небольшой миске смешайте ½ ч. ложки соли, ½ ч. ложки перца, ½ ч. ложки чеснока и ½ ч. ложки паприки. Добавьте 3-4 ст. ложки растительного масла и тщательно перемешайте.
3 Подготовьте картофель. Тщательно вымойте 4-5 средних клубней картофеля. Нарежьте его крупными дольками, не очищая от кожуры.
4 Бланшируйте картофель. Переложите дольки в миску и залейте крутым кипятком. Оставьте на 5 минут, затем воду полностью слейте.
5 Смешайте со специями. К горячему картофелю добавьте приготовленную заправку из масла и специй. Аккуратно перемешайте, чтобы все дольки равномерно покрылись смесью.
6 Добавьте муку. Всыпьте 3-4 ст. ложки кукурузной муки и снова хорошо перемешайте.
7 Выпекайте. Противень застелите бумагой для выпечки. Выложите картофель в один слой. Запекайте в разогретой духовке 30-40 минут до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Категория
Рецепты в духовке
Комментариев нет.