Шашлык с кефирным маринадом (мягкий и нежный)
⠀
Ингредиенты:
⠀
Свинина (шея) - 1 кг, нарезанная кубиками примерно 6×6 см
Кефир - 0,5 л
Лук - 1,5 кг нарезанные кольцами
Сухая кинза - 1–2 ч. л.
Любимые специи для мяса - по вкусу
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
⠀
Приготовление:
⠀
Нарежьте мясо крупными кубиками (около 6×6 см). К нему добавьте лук,
кефир, соль, перец, сухую кинзу и любые другие любимые специи.
⠀
Все тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт маринадом.
⠀
Закройте миску крышкой или пленкой и оставь в холодильнике минимум на 6-8 часов, а лучше на ночь.
⠀
#шашлык #маринад #кефирныймаринад #свинина #едаша
https://www.instagram.com/reel/DYEdrPtsYqw/?igsh=cWczcWY4dDQ3YzJ1
⠀
Ингредиенты:
⠀
Свинина (шея) - 1 кг, нарезанная кубиками примерно 6×6 см
Кефир - 0,5 л
Лук - 1,5 кг нарезанные кольцами
Сухая кинза - 1–2 ч. л.
Любимые специи для мяса - по вкусу
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
⠀
Приготовление:
⠀
Нарежьте мясо крупными кубиками (около 6×6 см). К нему добавьте лук,
кефир, соль, перец, сухую кинзу и любые другие любимые специи.
⠀
Все тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт маринадом.
⠀
Закройте миску крышкой или пленкой и оставь в холодильнике минимум на 6-8 часов, а лучше на ночь.
⠀
#шашлык #маринад #кефирныймаринад #свинина #едаша
https://www.instagram.com/reel/DYEdrPtsYqw/?igsh=cWczcWY4dDQ3YzJ1
- Категория
- Рецепты в духовке
Комментариев нет.
