Маринованные баклажаны как грибы

2 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Баклажаны 500 гр
Лук 1 шт
Чеснок 1 зубчик
Петрушка по вкусу
Соль 1 ч л
Сахар 2 чл
Черный перец
Лавровый лист 1шт
Растительное масло 50 мл
Уксус 25 мл
Баклажаны нарезаем крупными кусочками и варим в подсоленой воде ровно пять минут.
Сливаем воду и даем им полностью остыть.
Тем временем делаем маринад.
Нарезаем полукольцами лук и петрушку.
Перекладываем в глубокую тарелку, добавляем соль, сахар, перец, лавровый лист, растительное масло и уксус.
Хорошо перемешиваем чтобы лук дал сок.
Высыпаем баклажаны в маринад перемешиваем и перекладываем в емкость для хранения. Ставим холодильник.
Через два часа блюдо готово.
#баклажаны #рецепт #баклажанырецепт #маринованныебаклажаны #еда #обед #кухня #простыерецепты #food #eggplant
Категория
Обеды
Комментариев нет.