МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ ЗА 15 МИНУТ

1 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Забудьте про покупные грибы в банках, этот домашний рецепт покорит ваше сердце.

Готовится элементарно, выглядит ярко, а съедается со стола в первое же мгновение!

Обязательно сохраняйте рецепт, чтобы не потерять. ❤️

Ингредиенты:
* Шампиньоны — 500 г
* Красный лук — 1 шт.
* Болгарский перец — 1 шт.
* Зелень (петрушка и укроп) — пучок
* Растительное масло — 40 мл
* Соевый соус — 40 мл
* Горчица зернистая — 1 ст. л.
* Лимонный сок — 2 ст. л.
* Чеснок (или чесночная паста) — 4 зубчика
* Сахар — 1 ч. л.
* Соль — 0,5 ч. л.

Как готовим:
1. Шампиньоны целиком отвариваем в кипящей воде буквально 5–7 минут. Откидываем на дуршлаг и даем стечь лишней воде.

2. Для заправки смешиваем растительное масло, соевый соус, зернистую горчицу, соль, сахар, лимонный сок и чеснок.

3. Мелко рубим свежую зелень, красный лук нарезаем тонкими полукольцами, а болгарский перец соломкой.

4. В глубокой емкости соединяем остывшие грибы, овощи и зелень. Заливаем всё ароматной заправкой и тщательно перемешиваем.

5. Накрываем крышкой и отправляем в холодильник промариноваться (чем дольше, тем вкуснее, но можно есть уже через пару часов!). Приятного аппетита!
Категория
Быстрые рецепты
Комментариев нет.