Мармеладки за 5 минут: всего 26 ккал!

1 Просмотры
Издатель
Когда хочется просто занять рот под сериал, а не наесться. Делаем домашний мармелад из апельсинового сока и агара. Всего 26 ккал на 100 г, без грамма сахара и готовится за 5 минут. Получится даже у новичка!

Рецепт:
КБЖУ на 100 г: 26.5/0.4/0.1/4.5
Ингредиенты:
Апельсиновый сок — 220 мл
Апельсиновый сироп (у меня 0 ккал) — 80 мл
Вода — 100 мл
Агар-агар — 6 г (1,5 ч. л. без горки)
Подсластитель — по вкусу
Пошаговое приготовление:
Залить агар-агар холодной водой и оставить набухать на 10 минут.
Замоченный агар вылить в кастрюлю, размешать, довести до кипения.
Влить сок, добавить подсластитель или сахар по вкусу. Если не любите сладкий мармелад, можно не подслащать.
Дождаться закипания, варить в течение минуты, а затем вылить в стакан. Я на всякий случай ещё размешиваю венчиком, чтобы агар точно растворился равномерно без комочков.
Вылить жидкость в силиконовые формы, оставить застывать на полчаса. Можно убрать в холодильник, можно оставить так, агар застынет при любом раскладе.
Через полчаса достать мармелад и сразу же подать.
Если хотите магазинную, более жевательную текстуру, мармелад можно просушить в дегидраторе, но и так тоже будет очень вкусно. Приятного аппетита!❤️

#ппрецепты #мармеладбезсахара #низкокалорийныйдесерт #похудение #ппдесерт
Категория
ПП рецепты
Комментариев нет.