В рубрике «Простой, Средний, Сложный» — мой фирменный рецепт. Тот самый, который заставил Настю в меня влюбиться. Готовится за 15 минут. Советую попробовать перед тем, как бросаться оскорблениями про сливки.
Упрощённый рецепт из шортса:
Спагетти отварить в подсоленной воде, слить
Бекон нарезать кубиками, обжарить до корочки
Соус: тёртый сыр + яйца + сливки + прованские травы + красный перец + сушёный чеснок (всё на глаз)
Залить горячие спагетти соусом и беконом с жиром
Перемешать — сыр расплавится, макароны обволокутся кремовым соусом
Выглядит невероятно. На вкус — идеальный баланс. А третий уровень — с домашней лапшой и пармезаном-булыжником — оказался просто страданием. Стоил ли он того? Полное видео — в шапке профиля и закреплённом комментарии.
Упрощённый рецепт из шортса:
Спагетти отварить в подсоленной воде, слить
Бекон нарезать кубиками, обжарить до корочки
Соус: тёртый сыр + яйца + сливки + прованские травы + красный перец + сушёный чеснок (всё на глаз)
Залить горячие спагетти соусом и беконом с жиром
Перемешать — сыр расплавится, макароны обволокутся кремовым соусом
Выглядит невероятно. На вкус — идеальный баланс. А третий уровень — с домашней лапшой и пармезаном-булыжником — оказался просто страданием. Стоил ли он того? Полное видео — в шапке профиля и закреплённом комментарии.
- Категория
- Быстрые рецепты
Комментариев нет.
