Мой ходовой пирог с картошкой: сил почти не трачу, а вкусно всегда!

5 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Пирог с картошкой и фаршем из простого мягкого теста без дрожжей — сытный, румяный и очень домашний. Это тот самый ходовой рецепт, когда хочется вкусно накормить семью, но совсем не хочется долго возиться на кухне.
Простые продукты, минимум хлопот и большой пирог, которого хватит на всех. А тесто получается мягким и вкусным, поэтому этот рецепт хочется сохранить и готовить снова с любой начинкой.

✅ ТЕСТО:
кефир 2,5% — 250 г (1¼ стакана)
сметана 10% — 170 г
сливочное масло — 120 г (около 8 ст. л.)
соль — 7 г (1 ч. л.)
сода — 10 г (2 ч. л.)
мука — около 500 г (примерно 3¾ стакана), ±
✅ НАЧИНКА:
картофель — 500 г
фарш — 500 г
лук — 200 г
холодная вода — 50–70 мл
соль — по вкусу
чёрный перец — по вкусу

Категория
Выпечка
Комментариев нет.