Ингредиенты:
· сгущенка 1 банка
· шоколад горький 3 плитки
· сливки 33% 750 мл
По желанию:
· шоколадный топпинг
· вафельные рожки
Шоколад растапливаем на водяной бане, добавляем сгущенку, перемешиваем и даём полностью остыть. Охлаждённые сливки взбиваем до пышности и соединяем с шоколадной массой до однородности. Отправляем в морозилку на ночь. Чтобы получить идеальную текстуру, в первые 3 часа заморозки проходимся миксером несколько раз до гладкости. Готовое мороженое подаем в вафельных рожках и поливаем шоколадным топпингом
Всем приятного аппетита!
· сгущенка 1 банка
· шоколад горький 3 плитки
· сливки 33% 750 мл
По желанию:
· шоколадный топпинг
· вафельные рожки
Шоколад растапливаем на водяной бане, добавляем сгущенку, перемешиваем и даём полностью остыть. Охлаждённые сливки взбиваем до пышности и соединяем с шоколадной массой до однородности. Отправляем в морозилку на ночь. Чтобы получить идеальную текстуру, в первые 3 часа заморозки проходимся миксером несколько раз до гладкости. Готовое мороженое подаем в вафельных рожках и поливаем шоколадным топпингом
Всем приятного аппетита!
- Категория
- Десерты
Комментариев нет.
