Намазка-салат из печёных овощей с курицей!

3 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Instagram @ani_food_blog

Ингредиенты:

Баклажаны — 3 шт.

Болгарский перец — 3 шт.

* Чеснок — 3 зубчика

Куриное филе — 1 шт.

*

Майонез или сметана- 1 ст. л.

* Творожный сливочный сыр — 2 ст. л.

Свежая зелень — по вкусу

Соль - по вкусу

Чёрный перец — по вкусу

* Хлеб — для подачи

Приготовление:

1. На противень выложите баклажаны и

болгарский перец. Баклажаны слегка проткните

ножом и запекайте 25-30 минут при 190 °С.

2. Пока овощи запекаются, отварите куриное

филе в подсоленной воде и разберите на волокна.

3. Готовые овощи переложите в ёмкость и накройте фольгой на 10 минут, чтобы они хорошо отпарились.

4. Снимите с баклажанов и перцев кожицу, с перцев удалите семечки. Запечённые овощи мелко порубите ножом.

5. Переложите овощи в миску, добавьте куриное филе, майонез, творожный сливочный сыр,

свежий чеснок и свежую зелень.

6. Посолите, поперчите и тщательно перемешайте

до однородности. Подавайте намазку с

хрустящим обжаренным хлебом.

Получается невероятно вкусная, ароматная и

сытная намазка — обязательно попробуйте
Категория
Салаты
Комментариев нет.