Настоящий Домашний БОРЩ.Мой проверенный рецепт.

4 Просмотры
Издатель
Всем привет! С вами Катруся, и сегодня на нашей кухне пахнет настоящим домом, потому что мы варим классический домашний борщ.
В интернете из-за рецептов борща идут целые войны, методов миллион, и у каждого своя правда. Но сегодня мы не будем спорить, мы приготовим идеальную базу. Я заранее сварила правильный, наваристый мясной бульон из куриных голеней, и поверьте — это уже 80% успеха всего блюда!
В этом видео я пошагово покажу, как правильно пассеровать овощи для зажарки, сбалансировать вкус кислинкой и сахаром, и самое главное — как сохранить тот самый легендарный, насыщенный рубиновый цвет борща, который сводит с ума.
Приятного просмотра, готовьте вместе со мной!
Категория
Супы
Комментариев нет.