Невидимый яблочный пирог! #рецепт #яблочныйпирог #рецепты #новыйрецепт

3 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Невидимый яблочный пирог.

Ингредиенты которые нам понадобятся;

Яблоки крупные - 4- 5 шт.
Яйца куриные - 4 шт.
Молоко - 200 мл.
Сахар - 4-6 ст.л.
Растопленное сливочное масло - 50 гр.
Мука - 140 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.

Дополнительно, но не обязательно;

Сливочное мороженое.
Сироп или жидкая карамель.

Приготовление пирожка;

Сначала Ребятушки нужно приготовить тесто.
Для этого, в удобной емкости смешиваем молоко с яйцами, сахаром и растопленным сливочным маслом.
Хорошенько всё перемешиваем венчиком.

Муку смешиваем с разрыхлителем и вводим в тесто.
Перемешиваем, и консистенция должна получится не густая, а достаточно жидкая.

Для начинки, яблоки очищаем и при помощи овощечистки тонко нарезаем. Яблочные полоски сразу отправляем в тесто, чтобы они не успевали потемнеть, и аккуратно вмешиваем лопаткой в тесто.
Чем тоньше будут нарезаны яблоки, тем нежнее получится ваш пирожок.

Заранее разогреваем духовку при температуре 180 градусов, режим верх- низ без конвекции.

Заготовку пирога перекладываем в форму для запекания застеленную пергаментом, разравниваем поверхность и отправляем запекаться на 50 минут.

По истечении этого времени, пирог будет очень нежным, и необходимо обязательно его остудить для стабилизации, поскольку тесто не похоже на классическое, и напоминает сливочный заварной крем.

Подавать пирог можно как самостоятельно, так и полив сиропом или карамелью, а сверху положить шарик мороженого.

Ребятушки обязательно попробуйте приготовить этот нежный, невероятно вкусный яблочный пирог, от которого вы и ваши близкие гарантированно будут в восторге!
Категория
Выпечка
Комментариев нет.