Облачный омлет ☁️

2 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Хотите удивить домашних необычным завтраком? Тогда обязательно попробуйте облачный омлет!

Он получается невероятно воздушным, нежным внутри и с аппетитной золотистой корочкой снаружи. Секрет — хорошо взбитые белки и несколько минут в духовке.

Ингредиенты:
• Яйца — 4 шт.
• Пармезан — 30 г (по желанию)
• Сливочное масло — 10 г
• Соль — по вкусу
• Чёрный перец — по вкусу
• Зелень — для подачи

Как приготовить:

1. Отделите белки от желтков.
2. Взбейте белки с щепоткой соли до устойчивых пиков.
3. Аккуратно вмешайте тёртый пармезан.
4. Выложите массу на противень, сделайте углубления и добавьте желтки.
5. Выпекайте 8–10 минут при 180°C до лёгкой золотистой корочки.

Категория
Быстрые рецепты
Комментариев нет.