Овочевий балканський салат/соус, македонський пінджур. #овочі #салат #пінджур

2 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Пінджур — густий овочевий соус балканської кухні, особливо популярний у Північній Македонії. Готується з печених баклажанів, солодкого червоного перцю та помідорів з додаванням часнику та олії, нагадуючи ідру або аджику.
Інгредієнти:
Часник за смаком
Сіль
Перець запечений(якщо любите гостре, можна запекти й гострий перець)
Помідори
Чорний мелений перець
Олія
Петрушка
Смачного!
Категория
Салаты
Комментариев нет.