Огурцы в горчичной заливке

4 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Огурцы в горчичной заливке
Ингредиенты:
Огурцы — 2 кг
Горчица — 2 ст. л.
Чеснок — 5 зубчиков
Уксус — 80 мл
Сахар — 100 г
Соль — 2 ст. л.
Растительное масло — 100 мл
Пошаговое приготовление:
Подготовка огурцов:
Нарежьте огурцы кружочками (для красоты можно использовать фигурныи‌ нож, как на фото, или нарезать обычным).
Смешивание ингредиентов:
Добавьте к огурцам горчицу, измельченный чеснок, уксус, сахар, соль и растительное масло. Тщательно все перемешайте.
Настаивание:
Оставьте смесь при комнатной температуре на 3 часа, чтобы огурцы пустили сок и пропитались маринадом.
Раскладка:
Разложите огурцы вместе с выделившимся соком по подготовленным чистым банкам.
Стерилизация:
Поставьте банки в кастрюлю с теплой водой (на дно кастрюли лучше постелить салфетку или полотенце) и стерилизуйте 15 минут после закипания воды.
Закатать:
Плотно закатайте банки крышками, переверните и укутайте до полного остывания.
#огурцы
#консервацияназиму
#сгорчицей
Категория
Быстрые рецепты
Комментариев нет.