Одно из самых популярных блюд в Корее - Чаджанмён 짜장면

3 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Пасту для чаджанмёна Ottogi Jjajang можно купить в магазинах корейских товаров.

Ингредиенты (на 2 порции)

* Куриная грудка - 200 г
* Растительное масло - 2–3 ст. л.
* Лук 1 крупная луковица
* Чеснок - 2–3 зубчика
* Смесь Ottogi Jjajang - 50 г
* Вода - 250–300 мл
* Лапша для чачжанмёна или спагетти - 330 г
* Огурец - немного для подачи

Приготовление

Нарежь куриную грудку небольшими кусочками.
Лук нарежь крупным кубиком.
Разогрей масло и обжарь курицу 3–4 минуты.
Добавь лук и жарь ещё 4–5 минут до мягкости.
Добавь измельчённый чеснок и готовь 30 секунд.
Всыпь 50 г смеси Ottogi Jjajang и хорошо перемешай.
Влей 250–300 мл воды, доведи до кипения и туши 5–7 минут.
Отвари лапшу по инструкции.
Выложи лапшу в тарелку, сверху соус и немного огурца соломкой.

⚖️ КБЖУ на 1 порцию: 610 ккал / Б 33 г / Ж 13 г / У 88 г

#чаджанмен #корейскаякухня #рецептыдома #простыерецепты #짜장면 #bubukacooking
Категория
Блюда из курицы
Комментариев нет.