Описание ↓ Ужин без духовки из простых продуктов #быстрыерецепты #ужинбыстро #обед #вкусно

2 Просмотры
Издатель
Ужин без духовки: максимум сытности при минимуме усилий. Простые продукты — картофель и фарш — превращаются в полноценное горячее блюдо, которое нравится всей семье. Никаких сложных этапов: всё готовится на одной сковороде. Сочный фарш и мягкая картошка с пряным оттенком специй — это тот самый вкус, который хочется видеть на своём столе каждый день. Идеальный вариант, когда хочется горячего, но нет времени и желания включать духовку

Ингредиенты на 4 порции:
Картошка 3-4 шт.
Сметана или майонез – 100 гр.
Фарш (у меня индейка) – 400 гр.
Лук – 1 шт. Помидор – 2 шт.
Сыр – 100 гр.
Растительное масло – 2 ст. л.
Соль, перец, специи по вкусу
Зелень

Способ приготовления:
1. На сковороду с маслом выложить слой картошки (кружочки ~1 см), смазать сметаной/майонезом, посолить. Налить 50 мл. воды.
2. Сверху — пласт фарша с солью и перцем (удобно сформировать через пакет), тоже смазать сметаной/майонезом.
3. Добавить нарезанный лук, накрыть крышкой, тушить на небольшом огне 20–25 минут.
4. Положить кружочки помидоров, посыпать сыром, готовить ещё 15 минут на небольшом огне.
5. Посыпать зеленью, подавать к столу.
Приятного аппетита!
Категория
Обеды
Комментариев нет.