Предлагаю Вашему вниманию рецепт очень вкусной квашеной молодой капусты. Такая капуста получается немного остренькая и очень хрустящая. Ну, и не лишним будет напомнить о колоссальной пользе ферментированных овощей для нашего организма.
Ингредиенты:
1 кг молодой капусты
1 средняя молодая свёкла
6-7 зубчиков молодого чеснока
острый перец по вкусу
5-6 веточек укропа
2 лавровых листа
10 горошин чёрного перца
1 л фильтрованной или бутилированной воды
1 ст.л. с большой горкой крупной нейодированной соли
Ингредиенты:
1 кг молодой капусты
1 средняя молодая свёкла
6-7 зубчиков молодого чеснока
острый перец по вкусу
5-6 веточек укропа
2 лавровых листа
10 горошин чёрного перца
1 л фильтрованной или бутилированной воды
1 ст.л. с большой горкой крупной нейодированной соли
- Категория
- ПП рецепты
Комментариев нет.
