Отбитые баклажаны запечённые в духовке

3 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Отбитые баклажаны запечённые в духовке

Ингредиенты:
Баклажаны - 3 шт (лучше брать небольшие)
Сыр сулугуни или моцарелла - 250 г
Сыр творожный - 150 г
Помидор - 2 шт
Перец болгарский- 1 шт
Лук зелёный, петрушка - небольшой пучок (по вкусу)
Сухой чеснок - 1 ч л
Прованские травы - 1 ч л
Соль, перец - по вкусу

Готовим: Осторожно отбиваю баклажаны, чтобы они стали мягкими и делаю надрез. Посолю внутри. И готовлю начинку. Нарезаю мелкими кубиками помидор, болгарский перец, сюда же зеленый лук, петрушку, чеснок, прованские травы, перец, соль и два вида сыра. Перемешаю и начиняю баклажаны. Накрываю фольгой и отправляю в разогретую духовку до 190* на 55 мин. При желании в конце посыпать сыром и запечь до золотистой корочки. Баклажаны получаются сочные, ароматные. Обязательно попробуйте!

Приятного аппетита!

#метро #koohметро #обзорпокупок #kooh #специи#допосле
Категория
Рецепты в духовке
Комментариев нет.