Ингредиенты:
• Фарш - 500 гр.
• Лук - 2 шт
• Морковь - 1 шт
• Томатная паста - 1 ст.л
• Яйцо - 1 шт
• Рис вареный - 150 гр
• Сметана - 200 гр
• Соль и перец по вкусу
Приготовление:
• Мелко нарезаем лук, морковку натираем на крупной тёрке. Жарим 7 минут.
• Забираем половину зажарки, выливаем томатную пасту, разведённую с водой. Добавляем сметану. Немного подсаливаем и тушим пару минут.
• К фаршу добавляем зажарку, отваренный рис, вбиваем яйцо, соль, перец по вкусу.
• Хорошенько всё перемешиваем. Мокрыми руками делаем шарики и выкладываем на противень.
• Заливаем соусом и отправляем в разогретую духовку до 180°C на 40 минут.
• Фарш - 500 гр.
• Лук - 2 шт
• Морковь - 1 шт
• Томатная паста - 1 ст.л
• Яйцо - 1 шт
• Рис вареный - 150 гр
• Сметана - 200 гр
• Соль и перец по вкусу
Приготовление:
• Мелко нарезаем лук, морковку натираем на крупной тёрке. Жарим 7 минут.
• Забираем половину зажарки, выливаем томатную пасту, разведённую с водой. Добавляем сметану. Немного подсаливаем и тушим пару минут.
• К фаршу добавляем зажарку, отваренный рис, вбиваем яйцо, соль, перец по вкусу.
• Хорошенько всё перемешиваем. Мокрыми руками делаем шарики и выкладываем на противень.
• Заливаем соусом и отправляем в разогретую духовку до 180°C на 40 минут.
- Категория
- Обеды
Комментариев нет.
