Паста аль форно #рецепты #еда #кулинария #италия

2 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Паста аль форно
Паста пенне 500 гр
Фарш 400-500 гр
Томаты протертые 700 мл
Лук 1 шт
Чеснок 2 зубчика
Соль и перец по вкусу
Специи базилик и орегано по 0,5 ч.л.
Моцарелла 350 гр
Пармезан 50 гр
Способ приготовления
1. Обжариваем лук, добавляем туда же фарш и чеснок. Готовим до готовности, добавляем томаты и специи.
2. Томим до густого соуса.
3. Варим пенне около 6-7 минут.
4. Натираем сыр на крупной терке.
5. К соусу добавляем половину сыра и пасту, которая у нас альденте. Все перемешиваем и выкладываем в форму для запекания, поверх выкладываем остаток сыра.
6. Предварительно разогреваем ем духовку до 180-190 и отправляем туда запекаться нашу пасту минут на 20-25. Ориентир золотая корочка.
7. Достаем нашу пасту, дает отдохнуть и насаждаемая.
#паста #еда #рецепты #повар #кулинария
Категория
Паста и макароны
Комментариев нет.