ПАСТА С ТУНЦОМ
когда нет идей, но хочется очень вкусно и очень просто
На 2 порции:
• Паста — 180–200 г
• Тунец в собственном соку — 1 банка (200–250 г)
• Черри — 250–350 г
• Лук — ½ крупной луковицы
• Каперсы — 1 ст. л.
• Рассол от каперсов — 1 ч. л.
• Оливковое масло — 2–3 ст. л.
• Петрушка — для финала
• Лимон — для подачи
• Чеснок — 1 зубчик, по желанию
Приготовление:
На небольшом огне пассируем лук на оливковом масле 15–20 минут до мягкости. Добавляем рассол от каперсов.
Добавляем тунец, затем черри и каперсы. Тушим на небольшом огне.
Как только добавили томаты, ставим вариться пасту до аль денте.
Переносим пасту в сковороду, добавляем половник воды от варки и пару минут доводим прямо в соусе.
Выключаем огонь, добавляем мелко нарубленную петрушку и перемешиваем.
Подаем с лимонной цедрой. Она здесь делает просто магию.
Buon appetito!
Рецепт канала тг kerzmaneat
#паста #пастастунцом #итальянскаякухня #рецепт #kerzmaneat
когда нет идей, но хочется очень вкусно и очень просто
На 2 порции:
• Паста — 180–200 г
• Тунец в собственном соку — 1 банка (200–250 г)
• Черри — 250–350 г
• Лук — ½ крупной луковицы
• Каперсы — 1 ст. л.
• Рассол от каперсов — 1 ч. л.
• Оливковое масло — 2–3 ст. л.
• Петрушка — для финала
• Лимон — для подачи
• Чеснок — 1 зубчик, по желанию
Приготовление:
На небольшом огне пассируем лук на оливковом масле 15–20 минут до мягкости. Добавляем рассол от каперсов.
Добавляем тунец, затем черри и каперсы. Тушим на небольшом огне.
Как только добавили томаты, ставим вариться пасту до аль денте.
Переносим пасту в сковороду, добавляем половник воды от варки и пару минут доводим прямо в соусе.
Выключаем огонь, добавляем мелко нарубленную петрушку и перемешиваем.
Подаем с лимонной цедрой. Она здесь делает просто магию.
Buon appetito!
Рецепт канала тг kerzmaneat
#паста #пастастунцом #итальянскаякухня #рецепт #kerzmaneat
- Категория
- Паста и макароны
Комментариев нет.
