Перестаньте покупать конфеты в магазине #рекомендации#рек#рецепты#рецепт#еда

2 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Ингредиенты:
· абрикосы (мякоть без косточек) 500 г
· сок лимона 1/2 шт
· сахар 100 г
· агар-агар 10 г
· вода 100 г (для агара) + 50-70 мл для варки

Абрикосы очищаем от косточек, складываем в кастрюлю, заливаем водой, чтобы дно было покрыто и варим до мягкости 5-7 минут. Взбиваем блендером в пюре. Добавляем сахар, сок лимона, доводим до кипения и выключаем. Агар-агар разводим в 100 г воды, размешиваем и вливаем в абрикосовое пюре. Помешивая, варим 4-5 минут на среднем огне. Форму смазываем маслом, выливаем массу. Остужаем и убираем в холодильник на 6 часов

Всем приятного аппетита!
Категория
Десерты
Комментариев нет.