Перцы с бульоном в духовке!

2 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Перцы с бульоном в духовке

Ингредиенты

Для начинки:
• 700–800 г фарша
• 1 луковица
• 100 г сырого риса
• соль
• черный перец
• любимые специи

Для приготовления:
• сладкий перец
• капуста
• кабачок
• брокколи
• растительное масло
• кипяток или горячий бульон
• соль
• лавровый лист (по желанию)

Приготовление

Смешайте фарш с мелко нарезанным луком, сырым рисом, солью, перцем и специями.

Начините подготовленные перцы.

На дно жаропрочной формы или глиняного горшка выложите нарезанную капусту, кабачок и брокколи. Слегка посолите, сбрызните растительным маслом.

Сверху положите фаршированные перцы. Залейте горячей водой или бульоном почти до уровня перцев. По желанию добавьте лавровый лист.

Накройте крышкой или фольгой и готовьте в духовке при 180 °C около 1 часа.

Получаются очень сочные перцы, а овощи пропитываются ароматным мясным бульоном.
Категория
Рецепты в духовке
Комментариев нет.