Ингредиенты:
Тесто:
мука — 150 г
сахар — 50 г
какао — 18г
разрыхлитель — ¼ ч. л
ванильный сахар — 5 г
сливочное масло (мягкое) — 70г
сметана — 1 ст. л
яйцо — 1 шт
Начинка:
творог — 150 г
желток — 1 шт
сахар — 25 г
кукурузный крахмал — 1 ст. л
Приготовление:
Замесите мягкое шоколадное тесто. Раскатайте его между листами пергамента в пласт толщиной примерно 3–4 мм.
Смешайте все ингредиенты для начинки.
Выложите творожную начинку ровной полоской.
Сформируйте, как показано на видео и нарежьте на небольшие печенья.
Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 10–15 минут.
Тесто:
мука — 150 г
сахар — 50 г
какао — 18г
разрыхлитель — ¼ ч. л
ванильный сахар — 5 г
сливочное масло (мягкое) — 70г
сметана — 1 ст. л
яйцо — 1 шт
Начинка:
творог — 150 г
желток — 1 шт
сахар — 25 г
кукурузный крахмал — 1 ст. л
Приготовление:
Замесите мягкое шоколадное тесто. Раскатайте его между листами пергамента в пласт толщиной примерно 3–4 мм.
Смешайте все ингредиенты для начинки.
Выложите творожную начинку ровной полоской.
Сформируйте, как показано на видео и нарежьте на небольшие печенья.
Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 10–15 минут.
- Категория
- Рецепты в духовке
Комментариев нет.
