Печенье моментальное творожное. #shorts

2 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Печенье моментальное творожное. Когда у вас нет маковой начинки, но есть друзья, требующие десерт.
Творог любой простой, который для сырников 2 пачки по 180-200г, мука 300г примерно (+-50г), сливочное масло размягченное 200г, ванилин или ванильное что-то для аромата, разрыхлитель 2чл, немного соли, сахар для обсыпки печенья 100-150г
1. у меня есть кольца разных диаметров, потому что я готовлю разное. У вас есть стакан, браслет и что-то круглое точно.
2. Диаметр этого чего-то 9-10см.
3. Смешиваем все ингредиенты, кроме сахара, в однородное тесто.
4. Творог не очень легко размешать без крупинок, ну и пусть. Можно размешивать вилкой или рукой.
5. Да, можно муку взять другую какую-нибудь или пополам с какой-нибудь. Например, амарант или даже гречневую. Вы экспериментируйте самостоятельно.
6. Безлактозный творог и масло тоже можно. Печенье тем и хорошо, что получится в любом случае. Надо умудриться испортить данный рецепт.
7. Т.е обладать исключительными талантами. Если все же вы себя удивили, значит вы талантливы в чем-то другом. Наверное.
8. Я не знаю в чем. В строительстве мостов?
9. Тесто убираем в холод минут на 20. Я вообще не убирала и у меня все получилось. Но по науке надо бы убрать.
10. Раскатываем на сахаре кусочки теста толщиной 1см, вырубаем кружочки и со всего сторон обсыпаем сахаром. Складываем как в видео. Укладываем на пергамент.
11. Духовка уже у вас разогрета до 180. Минут через 25-30 будут готовы.
12. Хотите, добавьте в тесто корицу или кардамон, можно изюм и мак. Что хотите, то и добавляйте.
13. Не передержите. Как зарумянятся, готово.
14. Перед подачей можно посыпать пудрой, можно не сыпать. Да, сахарной.
15. Все прекрасно в этом печенье, если бы не его количество, которое пришлось делить между друзьями.
16. «Любовь может обойтись без взаимности, но дружба — никогда.“ — Омар Хайям

#елена #ландэ #бренд #шеф #повар #рецепты #лайфхаки #проверка #печенье #десерт #творог #выпечка
Категория
Десерты
Комментариев нет.