Пицца из КАБАЧКОВ, которую хочется готовить все лето

2 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Если любите пиццу, но хочется сделать её более лёгкой, попробуйте этот рецепт. Основа почти полностью состоит из кабачков, без пшеничной муки, при этом она получается плотной, хорошо держит форму и не разваливается. Начинку можно менять по своему вкусу, поэтому такая пицца точно не надоест.

Ингредиенты (форма 24 см):
Для основы:
кабачок — 500 г
овсяные хлопья — 3 ст. л. с горкой
льняная мука — 1 ст. л. с небольшой горкой (или 1 ст. л. крахмала)
яйца — 2 шт.
сыр — 80 г
соль — ½ ч. л.
чёрный перец — по вкусу
зелёный лук
укроп

Для начинки:
помидоры
готовое мясо (у меня куриный шашлык)
сыр

Для соуса:
яйцо — 1 шт.
сметана — 1 ст. л.
томатный соус — 1 ст. л.
итальянские травы — по вкусу

Как приготовить:
Натрите кабачок, посолите и оставьте на 10 минут. Очень тщательно отожмите сок. Добавьте овсяные хлопья, яйца, льняную муку, сыр, зелень и перемешайте. Запеките основу 20–25 минут при 180°C. Затем смажьте соусом, выложите начинку, посыпьте сыром и верните в духовку ещё на 10–15 минут.

На моём канале есть и другие интересные блюда из кабачков. Например, крамбл с кабачками — необычный рецепт, который для меня стал любимым с первого раза. https://youtu.be/DayZd-yFHno

Приятного аппетита!

#рецепт #пицца #кабачкирецепт #домашняяеда #чтоприготовить #пп #безглютена #овощныеблюда #летниерецепты #полезнаяеда #домашняякухня #рецептыоттетиПолины #кабачки #легкийужин #вкуснопростоибюджетно
Категория
Домашняя пицца
Комментариев нет.