Пицца мясная — самая вкусная

1 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Ингредиенты на 2 пиццы:
Мука 300 гр
Вода 150 мл
Соль 1/4 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Сухие дрожжи 11 гр
Растительное масло 3 ст.л.
Соус:
Томатная паста 2 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
Вода 100 мл

Начинка:
Фарш 150 гр
Сыр моцарелла 200 гр
Грибы маринованные 100 гр
Оливки чёрные 5-6 шт
Болгарский красный

Тесто: В муке делаем углубление, вливаем холодную воду, дрожжи, соль, сахар, раст. масло, замешивание тесто, даем отдохнуть 30 минут.
(Если замесить тесто холодной водой, с ним легче работать, а в «реакцию» дрожжи пойдут уже в печи)

Для соуса: на растительном масле чуть обжариваем мелко рубленный чеснок, добавляем томатную пасту, вливаем воду, томим 1 минуту
Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 220 градусов 15 минут
Приятного аппетита!
Категория
Домашняя пицца
Комментариев нет.