Подлива из столовой: как приготовить дома тот самый вкус?

2 Просмотры
Издатель
Подлива как в столовой — простой рецепт той самой густой и ароматной подливы без мяса. Отлично подходит к картофельному пюре, котлетам, гречке, макаронам и другим домашним блюдам.
Сегодня на канале «Не Забытые Рецепты» готовим подливу в стиле советской столовой — с луком, морковью, томатной пастой и отдельно обжаренной мукой. Именно обжаривание муки до лёгкого орехового оттенка помогает получить характерный цвет, густоту и насыщенный вкус.

Категория
Обеды
Комментариев нет.