Подробности в описании #домашняя_еда #вкуснопростоибюджетно #рецепт #вкусноиполезно

3 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Заготовки из клубники на зиму — без отходов

1. Заморозка ягод
клубнику помыть, обсушить
убрать хвостики

разложить в контейнеры и заморозить

→ сохраняет форму
→ удобно есть и добавлять в блюда

2. Клубничное пюре (заготовка)
клубнику пробить блендером

разложить по силиконовым формам
заморозить кубиками

→ база для:
смузи
лимонадов
соусов
десертов

3. Джем без сахара и без варки
200 г клубничного пюре
1 ст. л. семян чиа
подсластитель по вкусу (сироп / стевия)

перемешать
оставить на 1–2 часа

→ получается густая текстура без варки

4. Сушёные хвостики клубники
хвостики разложить в один слой

сушить в духовке ~60°
6–7 часов (с приоткрытой дверцей)

→ использовать для:
чая
ароматной соли
уксуса
Категория
Рецепты в духовке
Комментариев нет.