Помидоры с баклажаном и чечевицей — праздничный ПП-рецепт на Суккот

3 Просмотры
Издатель
Что приготовить на Суккот? Сегодня готовим праздничные помидоры с баклажаном и чечевицей — необычное, красивое и лёгкое ПП-блюдо без мяса и белой муки.

Внутри — запечённый баклажан, чечевица, помидоры, лук, чеснок и ароматные специи. Получается сочная овощная начинка с ближневосточными нотками, а сверху я добавляю простой соус из SKI, горчицы и лимона.

Суккот — праздник урожая, поэтому мне особенно нравится идея приготовить праздничное блюдо именно из овощей. А помидоры здесь превращаются в маленькие съедобные чашечки, наполненные настоящим овощным изобилием.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Помидоры — 700 г
Баклажан — 150 г
Чечевица сухая — 100 г
Лук —50 г
Чеснок — 8 г
Оливковое масло — 15 г
Паприка —1 г
Кориандр — 1 г.
Орегано — 1 г.
Соль и чёрный перец — по вкусу
Лимонный сок — 5 г
Кинза

СОУС:

SKI 5% — 100 г
Горчица — 10 г
Лимонный сок — 5 г.
Соль — по вкусу

КБЖУ на 100 г: 45 ккал, белки 2 г, жиры 1 г, углеводы 7 г.

Если вам понравился рецепт, поставьте лайк и подписывайтесь на канал «Раиса Правильное Питание». Здесь я готовлю простые, вкусные и разумные блюда без ощущения, что правильное питание — это скучно.

А теперь расскажите: какую начинку вы бы придумали для этих помидоров?

Приятного аппетита и счастливого Суккота! ❤️

#Суккот #ППРецепты #Помидоры #Баклажаны #Чечевица #ПравильноеПитание #ПраздничныйСтол #РецептыБезМяса #ЗдоровоеПитание #Суккот2026

* Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые рецепты
* Ставьте лайк, если тема правильного питания и ПП вам актуальна
* Пишите вопросы — отвечу в следующих роликах
Категория
ПП рецепты
Комментариев нет.