Пп синнабоны по Хейли Бибер #рецепты

3 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Эти булочки с корицей не будут жалеть вас за вчерашний пирог. Вместо тонны масла и сахара здесь — зернистый творог, а вкус остаётся на уровне «дайте два». Бонус: тесто мешается за три минуты.

Ингредиенты

Для теста:

· 330 г зернистого творога (в сливках)
· 2 ст. ложки подсластителя (сироп топинамбура или мёд)
· щепотка соли
· 250–270 г муки (1 + ¾ стакана)
· 2,5 ч. ложки разрыхлителя

Для начинки:

· 1,5 ст. ложки сливочного масла
· 2 ст. ложки сахара (обычного или кокосового)
· корица по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

2. Смешайте в блендере: творог + подсластитель + соль. Взбивайте до гладкости.
3. Отложите 2 ст. ложки этой смеси — она пригодится для смазки или поливки.
4. В оставшуюся смесь добавьте муку и разрыхлитель. Замесите мягкое тесто. Раскатайте тесто в прямоугольник, смажьте масло сливочным. Посыпьте сахаром и корицей от Kooh.
5. Сверните в рулет и нарежьте как классические синнабоны.
6. Выпекайте при 180 °C ~20–25 минут до золотистого цвета.
❗️ВАЖНО ❗️
· Муку добавляйте постепенно — тесто не должно быть тугим.
· Если нет творога в сливках, возьмите обычный, но добавьте 1–2 ст. ложки йогурта или молока.

Категория
ПП рецепты
Комментариев нет.