Сочное мясо на раскаленном садже, настоящее вино, живой огонь и дымок создают вкус, который невозможно забыть. Этот рецепт удивит даже тех, кто думал, что уже пробовал всё. Идеально для дачи, отдыха и гостей.
Садж “Пьяное мясо” с вином и дымком
Ингредиенты:
Свинина или баранина — 1 кг
Лук — 4 шт
Болгарский перец — 3 шт
Грибы — 300 г
Красное сухое вино — 200 мл
Чеснок, соль, перец, тимьян
Как готовить:
Обжарь мясо до корочки.
Добавь лук, грибы, перец.
Влей вино, выпари.
Томить 20–30 минут.
Фишка: подача на раскаленном садже с зеленью.
10 ТЕГОВ:
садж, мясо на садже, рецепт саджа, мясо в вине, дачная кухня, рецепты на костре, шашлык, свинина рецепт, вкусное мясо, еда на огне
“А ты бы рискнул добавить вино прямо в мясо на огне… или это уже гениальность?
Садж “Пьяное мясо” с вином и дымком
Ингредиенты:
Свинина или баранина — 1 кг
Лук — 4 шт
Болгарский перец — 3 шт
Грибы — 300 г
Красное сухое вино — 200 мл
Чеснок, соль, перец, тимьян
Как готовить:
Обжарь мясо до корочки.
Добавь лук, грибы, перец.
Влей вино, выпари.
Томить 20–30 минут.
Фишка: подача на раскаленном садже с зеленью.
10 ТЕГОВ:
садж, мясо на садже, рецепт саджа, мясо в вине, дачная кухня, рецепты на костре, шашлык, свинина рецепт, вкусное мясо, еда на огне
“А ты бы рискнул добавить вино прямо в мясо на огне… или это уже гениальность?
- Категория
- Обеды
Комментариев нет.
