Ресторанная фунчоза за 15 минут!

3 Просмотры
Издатель
Хотите удивить себя и близких ресторанным блюдом, потратив на это всего 15 минут? Тогда этот рецепт Фунчозы с креветками просто создан для вас! Яркое, ароматное, невероятно вкусное и очень простое в приготовлении азиатское чудо. Идеально для быстрого ужина или когда хочется чего-то особенного. А если не любите креветки, смело используйте куриное филе! Попробуйте, это бомба!

Ингредиенты на 2-3 порции:
Фунчоза 100 гр (сухая)
Креветки с/м очищенные 200 гр (или куриное филе)
Болгарский перец 1 шт
Морковь 1 средняя
Чеснок 2-3 зубчика
Соевый соус 3-4 ст л
Соус сладкий чили по вкусу (1-2 ч л)
Растительное масло для жарки
Кунжут и зелёный лук для подачи

Приготовление:
1. Подготовка фунчозы: Залейте фунчозу кипятком на 4-5 минут, как указано на упаковке. Слейте воду, промойте холодной водой. При необходимости нарежьте лапшу ножницами покороче.
2. Обжарка чеснока и креветок: На разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте нарезанный чеснок. Добавьте креветки (или куриное филе) и готовьте пару минут до готовности. Переложите на тарелку.
3. Обжарка овощей: В этой же сковороде обжарьте соломкой морковь и болгарский перец 3-4 минуты, чтобы они остались хрустящими.
4. Сборка блюда: Верните креветки (или курицу) в сковороду, добавьте фунчозу, соевый соус и сладкий чили. Прогрейте все вместе пару минут, хорошо перемешивая.
5. Подача: Посыпьте кунжутом и зелёным луком. Подавайте горячим!

Наслаждайтесь этим невероятным вкусом!

#убабушкивкуснее #бабушкинырецепты #рецепты #фунчоза #быстрыерецепты
Категория
Быстрые рецепты
Комментариев нет.