Ресторанный ЛАЙФХАК для горячего супа! #shorts #лайфхак

3 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Хотите, чтобы горячий суп оставался горячим дольше? Перед подачей просто прогрейте тарелку кипятком. Закон физики простой: холодная посуда сразу забирает часть тепла у супа, а горячая — нет.

Если хотите понимать, почему такие приёмы работают и как вообще строится вкус супа — приходите на мой курс «Супы». Там я подробно разобрал бульоны, пассеровку, работу с овощами, кислотностью и ароматами. Ссылка https://lazerson.zone/soup?utm_source=shorts
Категория
Кухня без ошибок — лайфхаки
Комментариев нет.