✨ Брускеты с крабовыми палочками
Багет нарезать на кусочки и подсушить в тостере или духовке.
Для намазки смешать 2 ст. ложки творожного сыра и рыбную икру, у меня была с копченым лососем.
Намазать смесь на хрустящий багет.
Крабовую палочку разделить на волокна и выложить сверху.
Украсить чёрной икрой и микрозеленью.
✨ Сёмга с муссом из авокадо
Авокадо 1/2 шт и 2 ст ложки сливочного сыра выложить в блендер. Добавить соль, перец и немного лимонного сока. Пробить до однородного нежного мусса.
Разложить мусс по порционным креманкам.
Сверху скрутить кусочек слабосолёной сёмги и выложить на мусс.
Посыпать кунжутом и украсить микрозеленью.
✨ Салат Цезарь
На дно порционных креманок выложить нарезанный салат айсберг.
Сверху добавить кусочек запечённой куриной грудки, затем сухарики и половинку помидора черри.
Посыпать тёртым пармезаном.
Соус Цезарь налить в небольшие пипетки и вставить их в каждую креманку.
✨ Колбасные корзиночки с моцареллой
Тонко нарезанную колбасу выложить в форму для маффинов, формируя небольшие корзиночки.
Запекать в духовке около 10 минут, чтобы колбаса подрумянилась и приобрела форму.
Готовые корзиночки аккуратно достать из формы.
В каждую положить немного рукколы, шарик мини-моцареллы и помидорку черри.
Полить сверху бальзамическим соусом.
✨ Брускеты с беконом и корнишоном
Бородинский хлеб нарезать квадратиками или вырезать фигурки с помощью формы для печенья. Подсушить в тостере.
Творожный сыр переложить в кондитерский мешок и красиво отсадить на хлеб.
Кусочек бекона сложить пополам и скрутить, формируя небольшую розочку.
Выложить бекон на творожный сыр. Сверху положить колечко корнишона и закрепить всё шпажкой.
На огурчик выложить немного зерновой горчицы и украсить микрозеленью.
Багет нарезать на кусочки и подсушить в тостере или духовке.
Для намазки смешать 2 ст. ложки творожного сыра и рыбную икру, у меня была с копченым лососем.
Намазать смесь на хрустящий багет.
Крабовую палочку разделить на волокна и выложить сверху.
Украсить чёрной икрой и микрозеленью.
✨ Сёмга с муссом из авокадо
Авокадо 1/2 шт и 2 ст ложки сливочного сыра выложить в блендер. Добавить соль, перец и немного лимонного сока. Пробить до однородного нежного мусса.
Разложить мусс по порционным креманкам.
Сверху скрутить кусочек слабосолёной сёмги и выложить на мусс.
Посыпать кунжутом и украсить микрозеленью.
✨ Салат Цезарь
На дно порционных креманок выложить нарезанный салат айсберг.
Сверху добавить кусочек запечённой куриной грудки, затем сухарики и половинку помидора черри.
Посыпать тёртым пармезаном.
Соус Цезарь налить в небольшие пипетки и вставить их в каждую креманку.
✨ Колбасные корзиночки с моцареллой
Тонко нарезанную колбасу выложить в форму для маффинов, формируя небольшие корзиночки.
Запекать в духовке около 10 минут, чтобы колбаса подрумянилась и приобрела форму.
Готовые корзиночки аккуратно достать из формы.
В каждую положить немного рукколы, шарик мини-моцареллы и помидорку черри.
Полить сверху бальзамическим соусом.
✨ Брускеты с беконом и корнишоном
Бородинский хлеб нарезать квадратиками или вырезать фигурки с помощью формы для печенья. Подсушить в тостере.
Творожный сыр переложить в кондитерский мешок и красиво отсадить на хлеб.
Кусочек бекона сложить пополам и скрутить, формируя небольшую розочку.
Выложить бекон на творожный сыр. Сверху положить колечко корнишона и закрепить всё шпажкой.
На огурчик выложить немного зерновой горчицы и украсить микрозеленью.
- Категория
- Рецепты в духовке
Комментариев нет.
