Рецепт в описании

1 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Синабоны с корицей

Тесто:

* Молоко тёплое — 500 мл
* Дрожжи сухие — 11–14 г
* Яйца — 4 шт.
* Сахар — 240 г
* Сливочное масло — 240 г
* Соль — 1 ч. л.
* Мука высшего сорта — 1200 г

Начинка:

* Сливочное масло мягкое — 100–150 г
* Сахар — 100–150 г
* Корица — по вкусу

Приготовление:

1. Замесите мягкое тесто из всех ингредиентов. Оставьте на 1–1,5 часа.
2. Обомните и оставьте ещё на 1 час.
3. Раскатайте, смажьте мягким маслом, посыпьте сахаром и корицей.
4. Сверните рулетом, нарежьте и оставьте на 20 минут.
5. Выпекайте около 20 минут: с конвекцией — 160 °C, без конвекции — 180 °C, режим верх-низ.

Совет: сахар и корицу добавляйте по вкусу. Я обычно делаю на глаз. Время выпечки зависит от размера булочек и вашей духовки. #рецепт #еда #вкусно
Категория
Кухня без ошибок — советы
Комментариев нет.