Рецепт в описании

1 Просмотры
Издатель
Жаркое в горшочке

300 г мяса нарезаем, добавляем 1 крупную луковицу, соль по вкусу, перемешиваем и оставляем на 15 минут.

В горшочек кладём 50 г сливочного масла, затем мясо с луком. Добавляем 3 средние картофелины, по 1 красному и зелёному болгарскому перцу, 2 ст. л. перетёртого томата, зелень по вкусу и ½ головки чеснока, нарезанного.

250 мл воды смешиваем с 1 ст. л. сметаны 25%, немного солим и заливаем в горшочек. Жидкости должно быть примерно до половины горшочка.

Сверху кладём сыр по вкусу, закрываем крышкой и отправляем в духовку при 190°C на 1–1,5 часа. Время зависит от размера и материала горшочка.
Категория
Быстрые рецепты
Комментариев нет.