Рецепт пасты для малышей оставлю в описании

1 Просмотры
Издатель
Паста с овощами и мясом

Ингредиенты:

· Лук репчатый
· Шпинат
· Брокколи
· Макароны-ракушки
· Прованские травы
· индейка
· Томатная паста без соли и сахара
· Сливочное масло

Приготовление:

1. Тушение: В кастрюле или сотейнике на небольшом количестве воды припустить лук до мягкости. Добавить шпинат и брокколи, мясо индейки, продолжать тушить на слабом огне, периодически подливая воду, чтобы овощи не подгорали, а готовились в пару.
2. Варка пасты: Когда овощи станут мягкими, засыпать сухие макароны-ракушки. Залить достаточным количеством горячей воды, чтобы покрыть все ингредиенты. Варить до готовности макарон (ориентируясь на время, указанное на упаковке).
3. Приправы и томат: За 2–3 минуты до окончания варки добавить щепотку прованских трав. В самом конце ввести томатную пасту, хорошо перемешать.
4. Масло: положить кусочек сливочного масла и перемешать до его полного растворения.
5. Подача: Дать блюду слегка остыть — для малыша важно, чтобы паста была тёплой, но не горячей.

Приятного аппетита маленькому гурману!
Категория
Паста и макароны
Комментариев нет.