Рецепт рыбы, картофельных долек и салата

4 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Рецепт рыбы, картофельных долек и салата

Ингредиенты:
Стейк красной рыбы
Картофель
Соль
Прованские травы
Чеснок молотый
Перец черный молотый
Лимон
Растительное масло для жарки

Для салата:
Микс зелени
Черри
Авокадо
Оливковое масло
Лимонный сок
Соль
Черный перец молотый

Для соуса:
Греческий йогурт
Горчица
Зелень

Приготовление:
1. Картофель нарезать дольками, отварить 10 минут. Добавить соль, черный перец молотый, чеснок молотый и растительное масло. Хорошо смешать и запечь в духовке при 190 градусах около 30 минут до золотистой корочки.
2. К рыбе добавить соль, прованские травы, перец черный молотый. Сковороду разогреть, немного смазать растительным маслом. Обжарить рыбу с двух сторон до готовности.
3. Для соуса смешать греческий йогурт, горчицу и зелень.
4. Для салата смешать микс зелени и черри, заправить оливковым маслом, добавить соль.
5. К авокадо добавить соль, черный перец, оливковое масло и лимонный сок. Нарезать в кожуре в диагональ, достать ложкой и выложить при сервировке на салат.
6. Сервировать ужин на тарелку и можно подавать к столу!
Категория
Салаты
Комментариев нет.