Рецепт салат-ролла

2 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Полезный ролл с хрустящими овощами и креветками

Ингредиенты:

Креветки очищенные — 300 г
Рисовая бумага — 4 листа
Салат айсберг — 1 кочан
Морковь — 100 г
Красная капуста — 100 г
Перец рамиро — 100 г
Огурец — 100 г
Оливковое масло — 20 г
Соль — по вкусу
Чёрный перец — по вкусу

Приготовление:

Креветки слегка смазать оливковым маслом, посолить, поперчить и обжарить на хорошо разогретом гриле до готовности.

Морковь и красную капусту тонко нашинковать. Перец рамиро очистить от семян и нарезать тонкой соломкой. Огурец также нарезать тонкой соломкой.

С айсберга аккуратно снять крупные целые листья.

Рисовую бумагу ненадолго замочить в воде до мягкости. Выложить на неё лист айсберга, креветки гриль, морковь, красную капусту, рамиро и огурец.

Подвернуть края и плотно свернуть в ролл.

Подача:

Разрезать каждый ролл пополам и сразу подавать, пока овощи и айсберг остаются свежими и хрустящими.
Категория
Салаты
Комментариев нет.