Рецепт ужина
Обожаю готовить филе куриного бедра без кости. Получается сочнее, чем простая куриная грудка. Делюсь рецептом с вами!
Ингредиенты:
Филе куриного бедра
Соль
Сушеный чеснок
Черный перец
Растительное масло для жарки
Рис басмати
Руккола
Помидоры
Морковь
Кукуруза
Оливковое масло
Лимонный сок
Приготовление:
1. К курице добавить соль, черный перец, сушеный чеснок и растительное масло. Хорошо смешать.
2. Я запекаю курицу в аэрогриле, но можно приготовить и в духовке. Запечь в аэрогриле 20 минут при 185 градусах и еще 10 минут при 200 градусах. В середине приготовления примерно через 15 минут перевернуть, чтобы корочка была с обеих сторон, и мясо равномерно прожарилось.
3. Рис хорошо промыть. Отварить в подсоленной воде. Выложить в круглую глубокую тарелочку, хорошо прижать, чтобы внутри не было пустот, так получится ровная сфера. Выложить, перевернув на тарелку.
4. К рису сервировать готовую курицу, рукколу, помидоры, морковь, кукурузу.
5. Овощи я люблю поливать оливковым маслом с лимонным соком.
Обожаю готовить филе куриного бедра без кости. Получается сочнее, чем простая куриная грудка. Делюсь рецептом с вами!
Ингредиенты:
Филе куриного бедра
Соль
Сушеный чеснок
Черный перец
Растительное масло для жарки
Рис басмати
Руккола
Помидоры
Морковь
Кукуруза
Оливковое масло
Лимонный сок
Приготовление:
1. К курице добавить соль, черный перец, сушеный чеснок и растительное масло. Хорошо смешать.
2. Я запекаю курицу в аэрогриле, но можно приготовить и в духовке. Запечь в аэрогриле 20 минут при 185 градусах и еще 10 минут при 200 градусах. В середине приготовления примерно через 15 минут перевернуть, чтобы корочка была с обеих сторон, и мясо равномерно прожарилось.
3. Рис хорошо промыть. Отварить в подсоленной воде. Выложить в круглую глубокую тарелочку, хорошо прижать, чтобы внутри не было пустот, так получится ровная сфера. Выложить, перевернув на тарелку.
4. К рису сервировать готовую курицу, рукколу, помидоры, морковь, кукурузу.
5. Овощи я люблю поливать оливковым маслом с лимонным соком.
- Категория
- Обеды
Комментариев нет.
