Рулетики из лаваша с сочной курицей и овощами! #shortvideo

3 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Ингредиенты:

Для начинки:

* 5–6 круглых лавашей (тортилья)
* 300 г куриной грудки
* ½ ч. л. соли
* ½ ч. л. черного молотого перца
* ½ ч. л. паприки
* 1 ст. л. кукурузного крахмала
* 1 небольшой красный сладкий перец
* 100 г консервированной кукурузы
* 1 зубчик чеснока
* ½ ч. л. орегано
* 150 г твердого сыра (75 г в начинку, 75 г сверху)
* соль по вкусу

Для соуса:

* 2 ст. л. с горкой сметаны
* ½ ст. л. дижонской горчицы
* ½ ст. л. бальзамического уксуса
* ½ ст. л. меда

Дополнительно:

* 150 г томатного пюре

Приготовление:

Куриную грудку нарежьте небольшими продолговатыми кусочками. Добавьте соль, черный перец, паприку и кукурузный крахмал, хорошо перемешайте. Обжарьте на сильном огне до аппетитной румяной корочки.

Для соуса смешайте сметану, дижонскую горчицу, бальзамический уксус и мед.

В миске соедините обжаренную курицу, нарезанный сладкий перец, кукурузу, измельченный чеснок, орегано, половину натертого сыра и приготовленный соус. При необходимости слегка посолите и хорошо перемешайте.

Круглые лаваши разрежьте пополам. На край каждой половинки выложите начинку, подверните боковые края и сверните плотным рулетиком.

Дно формы для запекания смажьте частью томатного пюре. Выложите рулетики, сверху распределите оставшееся томатное пюре и посыпьте второй половиной натертого сыра.

Запекайте в разогретой до 180°C духовке 15–20 минут до румяной корочки.
#еда #food #reels #вкусно #рецепты
Категория
Рецепты в духовке
Комментариев нет.