Рулеты из курицы

3 Просмотры
Издатель
КУРИНЫЕ РУЛЕТЫ - 3 ВКУСА НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

Сегодня готовим сразу 3 вида куриных рулетов. Отличный вариант для праздничного стола, заготовок в морозилку и вкусного домашнего ужина.

Ингредиенты:

Куриное бедро - 500 г
Куриное филе - 500 г
Соль - 10- 15 г
Желатин - 20 г
Сливки - 50 мл
Чеснок - 4 зубчика
Чёрный перец - по вкусу
Паприка копчёная - по вкусу
Базилик - щепотка
Приправа для курицы - по вкусу
Овощная универсальная приправа - по вкусу

Приготовление:

Бедро нарезаем соломкой.
Грудку прокручиваем на самой мелкой решётке мясорубки.
Соединяем всё, добавляем специи, сливки, чеснок, желатин.
Тщательно вымешиваем массу до однородности.

Варианты рулета:

Категория
Ужины
Комментариев нет.