Салат «Бархатный вечер» — любовь с первой ложки! #салатсбаклажанами #салатспомидорами #летнийсалат

2 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Если вы любите баклажаны, обязательно попробуйте этот необычный салат. Нежные обжаренные баклажаны, сочные помидоры, яйца, свежая зелень и легкая чесночная нотка идеально сочетаются между собой. Несмотря на простые ингредиенты, вкус получается очень гармоничным, насыщенным и запоминающимся. Такой салат отлично подойдет и для семейного ужина, и для праздничного стола.

Ингредиенты
• Баклажан (крупный) — 1 шт.
• Яйца (отварные) — 3 шт.
• Помидоры (средние) — 3 шт.
• Петрушка — небольшой пучок
• Чеснок — 1 зубчик
• Майонез — 3 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Черный молотый перец — по вкусу
• Растительное масло — для жарки

Приготовление
1. Нарежьте баклажан соломкой, слегка посолите и оставьте на 15 минут.
2. Промокните выделившуюся влагу бумажным полотенцем.
3. Обжарьте баклажаны на растительном масле до легкой золотистой корочки.
4. Переложите на тарелку и полностью остудите.
5. Отварные яйца нарежьте соломкой.
6. У помидоров удалите семена, оставив плотную мякоть, и также нарежьте соломкой.
7. Соедините яйца, помидоры и остывшие баклажаны.
8. Добавьте мелко нарезанную петрушку и измельченный чеснок.
9. Посолите, поперчите по вкусу.
10. Заправьте майонезом и аккуратно перемешайте.

#салат #салатсбаклажанами #баклажаны #летнийсалат #простыерецепты #домашняякухня #вкусноипросто #овощнойсалат #foodwithlove #рецепты #salad #eggplant salad #eggplant #summer salad #simple recipes #home cooking #delicious and simple #vegetable salad #foodwithlove #recipes
Категория
Салаты
Комментариев нет.