Салат «мангал» в аэрогриле #airfryer #airfryerrecipes #рецепты #аэрогриль #аэрогрильрецепты

3 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Салат «Мангал» в аэрогриле

«Мангал» — классика кавказской и среднеазиатской кухни.
Этот салат — настоящий вкус лета. Баклажаны становятся нежными и чуть сладковатыми, перец — сочным и ароматным, помидоры отдают свой сок и кислинку. Чеснок и оливковое масло добавляют пикантности, а свежая зелень — яркую свежесть. Получается глубокий, дымный вкус, будто овощи только что сняли с настоящего мангала.

Ингредиенты:
• 2 средних баклажана
• 2 сладких перца
• 2 помидора
• Соль
• Чеснок
• Оливковое масло
• Петрушка или кинза (по вкусу)

Запекать 30-35 минут при 200 градусах, в процессе необходимо перевернуть.

Польза
• Много клетчатки и антиоксидантов
• Витамины A, C и группы B
• Лёгкий, низкокалорийный, отлично подходит для лёгкого ужина или гарнира
С чем подавать
• С любым мясом с мангала или духовки (шашлык, курица, стейк)
• С лавашом, питой или свежим хлебом
• Как самостоятельное блюдо с сыром сулугуни или брынзой
• С ложкой густого йогурта или сметаны
• В тёплом или слегка остывшем виде — оба варианта хороши
Категория
Салаты
Комментариев нет.