Простий та апетитний салат із оселедцем
Згадуєте смак класичного оселедця під шубою? Обов'язково спробуйте цей легший та швидкий варіант закусного салату!
Інгредієнти:
• Картопля — 2 шт. середнього розміру (приблизно 250 г)
• Курячі яйця — 2 шт.
• Філе оселедця — 150 г
• Солоні (або мариновані) огірки — 2 шт. (маленькі)
• Червона цибуля — ¼ чверть голівки
• Свіжий кріп — за власним смаком
Соус-заправка:
• Грецький йогурт — 2 ст. л.
• Майонез — 1 ст. л.
• Гірчиця (лагідна або зерниста) — 1 ч. л.
Покроковий спосіб приготування:
1. Готуємо заправку: У глибокій мисці з'єднайте грецький йогурт, майонез та гірчицю до однорідності.
2. Основа: Додайте до соусу відварену картоплю та відварені яйця. За допомогою виделки розімніть усе разом із заправкою, залишаючи відчутну текстуру (невеликі шматочки).
3. Нарізка: Філе оселедця, солоні огірки та червону цибулю наріжте дрібним кубиком.
4. Збір страви: Перекладіть нарізані інгредієнти та подрібнений кріп до картопляної маси. Добре, але обережно перемішайте.
Салат чудово смакує як самостійна закуска або викладений на грінки з темного хліба!
Смачного!
#салат #оселедець #рецепт #food
____
Будь ласка підтримайте канал ❤️ та напишіть коментар. Дякую
Згадуєте смак класичного оселедця під шубою? Обов'язково спробуйте цей легший та швидкий варіант закусного салату!
Інгредієнти:
• Картопля — 2 шт. середнього розміру (приблизно 250 г)
• Курячі яйця — 2 шт.
• Філе оселедця — 150 г
• Солоні (або мариновані) огірки — 2 шт. (маленькі)
• Червона цибуля — ¼ чверть голівки
• Свіжий кріп — за власним смаком
Соус-заправка:
• Грецький йогурт — 2 ст. л.
• Майонез — 1 ст. л.
• Гірчиця (лагідна або зерниста) — 1 ч. л.
Покроковий спосіб приготування:
1. Готуємо заправку: У глибокій мисці з'єднайте грецький йогурт, майонез та гірчицю до однорідності.
2. Основа: Додайте до соусу відварену картоплю та відварені яйця. За допомогою виделки розімніть усе разом із заправкою, залишаючи відчутну текстуру (невеликі шматочки).
3. Нарізка: Філе оселедця, солоні огірки та червону цибулю наріжте дрібним кубиком.
4. Збір страви: Перекладіть нарізані інгредієнти та подрібнений кріп до картопляної маси. Добре, але обережно перемішайте.
Салат чудово смакує як самостійна закуска або викладений на грінки з темного хліба!
Смачного!
#салат #оселедець #рецепт #food
____
Будь ласка підтримайте канал ❤️ та напишіть коментар. Дякую
- Категория
- Салаты
Комментариев нет.
